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Brie chaud aux figues et au chocolat, fondue au chocolat noir et au Grand Marnier, poulet opulent en sauce au chocolat et porto, chocolat chaud à la citrouille épicée...
Dans ses livres de recettes de Juliette livre non seulement ses trucs et astuces pour cuisinier, mais aussi les recettes de ses gourmandises préférées : brownies, biscuits, gâteaux, chocolats à boire, fondants, et bien plus.
Déclinés en plats sucrés et en propositions salées, les chocolats blanc, noir ou au lait s’invitent à tous les repas, en toutes saisons.
Accompagnées d’alléchantes photos, les créations classiques (soufflés, biscuits, brownies, tartes, gâteaux et compagnie) en côtoient de plus inusitées, plus faciles à réaliser qu’on le croit et parfaites pour impressionner petits et grands ! Grâce à la créativité de Juliette et à ses techniques simplifiées, cuisinez et savourez, vous aussi, le chocolat durant toute l’année !
JULIETTE BRUN est une entrepreneure qui a une sacrée dent sucrée ! À 22 ans seulement, elle ouvrait Juliette & Chocolat, le premier bar à chocolat au Canada. Gourmande incorrigible, elle a fait de sa passion pour les desserts une carrière et une vocation, mais aussi une affaire de famille!
Ses livres de recettes sont disponibles pour la commande en ligne et la livraison.
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Warm Brie with Figs and Chocolate, black chocolate and Grand Marnier fondue, opulent chicken in chocolate and port sauce, spicy pumpkin hot chocolate...
In her recipe books, Juliette not only shares her tips and tricks for cooking but also the recipes for her favorite treats: brownies, cookies, cakes, hot chocolates, fondants, and much more.
Available in sweet and savory dishes, whether white, dark, or milk chocolate, they are welcome at every meal, in every season.
Accompanied by tempting photos, classic creations (soufflés, cookies, brownies, pies, cakes, and more) are mixed with more unusual ones, easier to make than you might think and perfect to impress both young and old! Thanks to Juliette's creativity and simplified techniques, you too can cook and savor chocolate throughout the year!
JULIETTE BRUN is an entrepreneur with a serious sweet tooth! At only 22, she opened Juliette & Chocolat, the first chocolate bar in Canada. An incorrigible gourmet, she turned her passion for desserts into a career and a vocation, as well as a family business that she shares with her partner and their five young children.
Her recipe books are available for online ordering and delivery.
