Magasiner par saveur - Chocolat noir

Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

Nous préparons pour faire le brownie Ivoire une pâte assez liquide pour pouvoir la laisser cuire longtemps à basse température sans l’assécher : cela permet au brownie de développer un goût caramélisé et de garder une texture crémeuse et fondante en bouche. Un véritable délice qui ne laissera personne indifférent.

Le brownie Ivoire est encore meilleur chauffé quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde. Et pour la totale, dégustez-le avec une boule de crème glacée au chocolat noir, ou de sorbet coco pour encore plus de noix de coco !

Notre brownie, comme tous nos produits, est fait maison par nos pâtissiers au Québec dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.

Si vous souhaitez davantage d'informations sur la fraîcheur de nos gourmandises, vous pouvez consulter cette page. Vous aurez la réponse à toutes vos questions.

Ils se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à l'air ambiant.

Une tablette mariant trois chocolats différents (du chocolat noir, au lait, et blanc) et un praliné de café, avec du gruau de cacao. La tablette parfaite qui ravira tous les amoureux du chocolat qui ne savent pas lequel choisir (nous vous comprenons tellement !). Les trois chocolats renferment une pâte pralinée de grains de café et de gruau de cacao (l’écorce des fèves de cacao) concassés. L’amertume du café contraste avec la douceur du chocolat au lait et du chocolat blanc, pour une tablette de chocolat qui réveille les papilles pour notre plus grand bonheur !

Avez-vous découvert nos autres saveurs de disponible ? Vous pouvez les retrouver individuellement ou en coffret cadeau si vous en souhaitez plusieurs par 3 ou 5 tablettes. Le format idéal pour l'offrir à l'un de vos proches.

Un carreau de chocolat est idéal pour calmer toutes les fringales de la journée. Ce n'est pas nous qui vous diront le contraire !

Un œuf à la coque tout en chocolat!

Confectionné avec du chocolat au lait, du chocolat blanc, et pour la coquille de l’œuf du chocolat blond. L’intérieur de l’œuf est fourré de mousse pralinée noisette croustillante.

Un délicieux montage de chocolat pour un effet réaliste et surprenant, de quoi ravir les yeux et les papilles!

Vous voulez transmettre à un être cher un message doux? L’Intensionné séduira non seulement le cœur mais aussi les papilles de votre destinataire!

C’est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message doux écrit en lettres de chocolat blanc!

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre qui va au-delà des mots et procure du plaisir gourmand à celui qui le reçoit!

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « Mon amour » en lettres de chocolat blanc.

Vous voulez transmettre à un être cher un message doux? L’Intensionné séduira non seulement le cœur mais aussi les papilles de votre destinataire!

C’est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message doux écrit en lettres de chocolat blanc!

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre qui va au-delà des mots et procure du plaisir gourmand à celui qui le reçoit!

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « I love you » en lettres de chocolat blanc.

Vous voulez dire à votre maman combien elle vous est chère? Cet Intensionné lui transmettra votre message tout en gourmandise! 

L'Intensionné est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message doux écrit en lettres de chocolat blanc: "Best Mom Ever"!

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre et double une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, pour créer un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « Best Mom Ever » en lettres de chocolat blanc.

Vous voulez dire à votre maman combien vous l'aimez? Cet Intensionné lui transmettra en gourmandise et en chocolat votre message! 

L'Intensionné est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message écrit en lettres de chocolat blanc: "Meilleure Maman"!

Ce brownie de 1000g, assez grand pour 8-9 personnes, est une manière originale et savoureuse de transmettre un message tendre, doublé d’un plaisir intensément chocolaté. 

Cet Intensionné est décoré du message « Meilleure Maman » en lettres de chocolat blanc.

Vous voulez dire à un etre proche combien vous l'aimez? Cet Intensionné lui transmettra en gourmandise et en chocolat votre message doux! 

L'Intensionné est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message écrit en lettres de chocolat blanc: "Kind Sweet Loved"!

Ce brownie de 1000g, assez grand pour 8-9 personnes, est une manière originale et savoureuse de transmettre un message tendre et double une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté. 

Cet Intensionné est décoré du message « Kind Sweet Loved » en lettres de chocolat blanc.

Vous voulez dire à votre maman combien elle est incroyable? Cet Intensionné lui transmettra votre message en chocolat! 

Cet Intensionné est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message écrit en lettres de chocolat blanc: "Super Maman"!

Ce brownie de 1000g, assez grand pour 8-9 personnes, est une manière originale et savoureuse de transmettre un message tendre et une attention délicate doublé d’un plaisir intensément chocolaté. 

Cet Intensionné est décoré du message « Super Maman » en lettres de chocolat blanc.

La fin de l’année scolaire approche et vous voulez dire votre reconnaissance à un ou une enseignante?  

Voici un grand brownie moelleux et riche, très chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Bonnes vacances" écrit en lettres de chocolat blanc!

Ce grand brownie (1Kg, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message de reconnaissance qui va au-delà des mots!

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « Bonnes vacances » en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petites pommes et d’un diplôme en chocolat blanc coloré. 

La fin de l’année scolaire approche et vous voulez dire "Merci pour tout!" à un ou une enseignante?  

Voici un grand brownie au chocolat noir, moelleux, riche, et intensément chocolaté, avec  une texture fondante en bouche, et recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Merci pour tout" écrit en lettres de chocolat blanc!

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message de reconnaissance qui va au-delà des mots et procure du plaisir gourmand à celui qui le reçoit!

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « Merci pour tout » en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petites pommes et d’un diplôme en chocolat blanc coloré. 

La fin de l’année scolaire approche et vous voulez temoigner de votre reconnaissance à un ou une enseignante?  

Voici un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Best teacher" écrit en lettres de chocolat blanc!

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière gourmande de transmettre un message de reconnaissance qui va au-delà des mots! 

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « Best teacher » en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petites pommes et d’un diplôme en chocolat blanc coloré. 

C'est la fin de l’année scolaire et vous voulez remercier un ou une enseignante?  

Voici un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "See you next year" écrit en lettres de chocolat blanc!

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message de reconnaissance qui va au-delà des mots et procure du plaisir gourmand à celui qui le reçoit!

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « See you next year » en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petites pommes et d’un diplôme en chocolat blanc coloré. 

Comment dire a un papa combien il est génial? Avec un brownie Intensionné! 

C’est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Super Papa" écrit en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petits outils en chocolat blanc coloré. 

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre qui va au-delà des mots et procure du plaisir gourmand à celui qui le reçoit!

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez le papa qui le recevra un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message « Super Papa » en lettres de chocolat blanc.

Comment dire a un papa combien il est génial? Avec un brownie Intensionné! 

C’est un brownie moelleux, intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao, avec une texture fondante en bouche, et recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Pour un amour de papa" écrit en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petits outils en chocolat blanc coloré. 

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre pour un papa qui le mérite! 

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez le papa qui le recevra un souvenir gourmand inoubliable!

Cet Intensionné est décoré du message «Pour un amour de papa » en lettres de chocolat blanc.

Comment dire a un papa combien on l'aime? Avec un grand brownie et un message en chocolat! 

C’est un brownie moelleux, intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao, avec une texture fondante en bouche, et recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Love you dad" écrit en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petits outils en chocolat blanc coloré. 

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre pour un papa qui le mérite! 

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté pour le papa qui le recevra!

Cet Intensionné est décoré du message «Love you dad » en lettres de chocolat blanc.

Pour la fete des papas, comment dire a un papa combien on l'aime? Avec un grand brownie et un message en chocolat! 

C’est un brownie moelleux, intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao, avec une texture fondante en bouche, et recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "To the best dad" écrit en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petits outils en chocolat blanc coloré. 

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière gourmande de transmettre un message tendre pour un papa qui le mérite! 

L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté pour le papa qui le recevra!

Cet Intensionné est décoré du message «To the best dad» en lettres de chocolat blanc.

Un grand brownie moelleux pour célébrer l’arrivée de l’année en partageant un moment gourmand!

C’est un brownie moelleux, intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao, avec une texture fondante en bouche, et recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Bonne année 2025" écrit en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petites décorations en sucre. 

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de souhaiter une bonne année! 

Cet Intensionné est décoré du message «Bonne année 2025» en lettres de chocolat blanc.

Un grand brownie moelleux pour célébrer les feetes et l'arrivee de la nouvelle année en gourmandise! 

C’est un brownie moelleux, intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao, avec une texture fondante en bouche, et recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Joyeuses Fêtes" écrit en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petites décorations en sucre. 

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de souhaiter une bonne année! 

Cet Intensionné est décoré du message "Joyeuses Fêtes" en lettres de chocolat blanc.

Un grand brownie moelleux pour célébrer les feetes et l'arrivee de la nouvelle année en gourmandise! 

C’est un brownie moelleux, intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao, avec une texture fondante en bouche, et recouvert d’une ganache pralinée, et décoré du message "Joyeuses Fêtes" écrit en lettres de chocolat blanc, ainsi que de petites décorations en sucre. 

Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de souhaiter une bonne année! 

Cet Intensionné est décoré du message "Joyeuses Fêtes" en lettres de chocolat blanc.

Une boîte de 9 bonbons au chocolat belge, comprenant 5 bonbons différents  :

-2 truffes avec une fine coquille de chocolat noir croquant, et un intérieur de caramel à la fleur de sel coulant et soyeux.

-2 bonbons moulés en chocolat noir fourrée à la ganache lisse au chocolat noir Grand Cru du Pérou, 64% de cacao.

-2 bonbons moulés en chocolat au lait décoré de points de couleur jaune contenant un intérieur à deux couches aux saveurs et aux textures contrastées : une compotée acidulée au fruit de la passion, et un praliné croustillant aux noisettes.   

-2 bonbons moulés en chocolat au lait et décorés de points de couleur rose renfermant une compotée à la fraise et une ganache au beurre d’arachide. C’est le classique « peanut butter and jelly sandwich » dans un chocolat!   

-1 bonbon moulé en chocolat blond et fourré au praliné spéculoos, avec des inclusions croustillantes de biscuits spéculoos.  

Ces confections chocolatées ont une fine couche de chocolat croquant et des intérieurs coulants et savoureux. Elles sont confectionnées dans notre Atelier Chocolat avec du chocolat belge, et fourrées avec nos caramels, nos pralinés, et nos compotées de fruits maison.

Tous nos bonbons sont confectionnés toutes les semaines à notre Atelier. Ils se conservent deux mois au réfrigérateur, et une semaine à température ambiante (autour de 20C maximum).

Veuillez noter que nous nos bonbons sont présentés dans des coffrets cadeau coloré dont la couleur peut varier.

Un œuf à la coque tout en chocolat, fourré au praliné noisette complémenté de framboises acidulées!

Confectionné avec un extérieur du chocolat blanc colore, et un intérieur mariant le chocolat au lait et le praline noisette, rehaussée de brisures de framboises acidulée.

Un délicieux montage de chocolat pour un effet réaliste et surprenant, de quoi ravir les yeux et les papilles!

9 petits œufs moulées en chocolat au lait, noir mi-amer, et blanc, et fourrés de notre caramel maison à la fleur de sel, présentés dans une boite transparente.

Des petites bouchées gourmandes à partager pour Pâques!