Un brownie qui a avalé un gâteau fondant ! Plus exactement, un délicieux brownie au chocolat noir renfermant un cœur coulant de caramel, surmonte d’une tendre guimauve torchée!
Pour créer ce brownie, nous nous sommes éloignés (sacrilège !) de la forme traditionnelle carrée du brownie. En effet, nous avons dû accommoder une manière d’intégrer à ce brownie un cœur de caramel qui coule quand on coupe dans le brownie. L’extérieur de chocolat mi-amer est cuit juste assez pour retenir son intérieur de caramel, et sur le dessus nous déposons à la poche à douille une guimauve maison légère et aérée.
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Vous pouvez chauffer très légèrement ce brownie quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde pour une consistance encore plus fondante, mais attention de ne pas trop le chauffer, sinon son cœur s’échappera et ce n'est définitivement pas ce que vous souhaitez pour en apprécier tout son fondant !
Ce brownie a été confectionné par amour par nos pâtissiers dans notre laboratoire chocolat
Ingrédients : sucres (sucre, cassonade, glucose) • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • eau • blanc d'oeuf • crème 35% (lait, dextrose, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80) • fécule de maïs • arôme naturel de vanille • gélatine • sel. Contient: lait, oeuf, soya. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Spectacular!
Onctueux, savoureux... Un vrai plaisir à manger avec son cœur d’enfant!
Ce brownie est de taille correcte. Il sent très bon et sa texture est agréable. Le coeur est vraiment coulant et la guimauve bien moelleuse. Cependant de tous les gourmandises que j'ai pu goûter de chez "Juliette & Chocolat" , c'est celle que j'ai le moins appréciée car le goût est très très sucré...
Le plus décadent! Mon fils est accro, et moi aussi! Définitivement dans ma prochaine commande!
Un de meilleurs avec l'intense! Le caramel avec la guimauves toujours un bon mélange je recommande!
Le brownie croissant aux amandes
Une autre création folle de notre Atelier Chocolat : un brownie et un croissant aux amandes rassemblés en une gourmandise décadente!
Ce brownie est composé d’une base de brownie chocolaté et moelleux confectionné avec du chocolat noir mi-amer, et par-dessus d’une couche de croissant pur beurre fourré à la crème d’amandes.
Le tout est garni d’amandes et cuit ensemble au four. Le résultat : une petite dose de bonheur très, très gourmand, à la fois riche et aérien, aux saveurs de chocolat noir, de frangipane, et d’amandes grillées!
Le Brownie Citrouille
***Édition limitée ***
Un délicieux brownie aux épices d’automne, marbré à la citrouille et de chocolat noir 55 %.
Un dessert moelleux et riche avec un soupçon de cannelle et de muscade, qui est parfait pour souligner la rentrée scolaire et l'arrivée des températures plus fraîches.
Profitez de la boite de 6 à seulement $34.95 et économisez les taxes.
Il est conseillé de réchauffer ce délice d'automne avant de le consommer quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde pour une consistance encore plus fondante. Pour l’expérience ultime, vous pouvez le déguster avec une boule de crème glacée !
Comme tous nos brownies, ils sont créés artisanalement dans notre laboratoire de chocolat à Longueuil.
Vous pouvez le conserver 2 mois au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients : sucres (cassonade, sucre, lait condensé sucré) • purée de citrouille • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • arôme naturel de vanille • sel • épices (cannelle, muscade, gingembre) • colorant. Contient : lait, oeuf, soya. Peut contenir : blé, arachide et autres noix.
J'adore l'automne et la citrouille qu'on met un peu partout dans les recettes. Ces brownies à la citrouille ont été une belle découverte. Un goût délicieux, moelleux, des épices bien dosées. j'avais hâte au prochain repas afin d'en manger un autre en dessert et avec un bon café, quel délice!
Wow, c'était trop bon! Le mix parfait entre un brownies et la saveur de citrouille! C'était un cadeau pour notre équipe et tout le monde à dévorer ses brownies!
Ils sont parfaits juste assez sucré 😋
Très bon! Mes ados et moi avons adoré!
Il est bon, mais je le trouve trop sucré. Pas assez goûteux de saveur de citrouille (épices). Déçue un peu!
Préparation pour brownie décadent
Un mélange à cuisson pour confectionner à la maison des brownies au chocolat noir riches et moelleux.
Sortir des brownies chauds du four est un de ces petits moments de bonheur gourmands à savourer. Avec ce mélange pour cuisinier a la maison ses propres brownies, votre maison va sentir bon le chocolat!
Ce mélange permet de confectionner un plat de brownies moelleux au chocolat belge noir 55% de cacao de 20 cm de côté (8 pouces), à laisser refroidir et à couper en brownies individuels, ou, pour les impatients, à manger encore chaud dans le moule, avec une boule de crème glacée.
Excellent, je commande deux fois par année !
Rich chocolate taste. Moist texture. Easy preparation. Restaurant presentation: holds shape, does not crumble. Reasonable value for money. Not a regular grocery brownies-mix. Keep on making this product.
Très facile et tros gourmand
Je l’adore ❤️❤️
Lorsque ma petite-fille a ouvert l'emballage de la préparation pour brownie, lot numéro 211217-1720, que j'avais commandé avec le panier de la St-Valentin, j'ai été très surprise, pour ne pas dire perplexe. L'emballage contenait uu sac de type Ziploc, NON SCELLÉ, contenant la préparation pour brownie. Oh! Côté contrôle de qualité et salubrité, je me posais des questions. N'importe quel malveillant pourrait ajouter quelque chose dans le sac de type Ziploc, car il n'est pas scellé.
De mémoire, lorsque j'ai commandé la préparation pour brownie au tout début du mois de février, il y avait 2 choix: Blondie caramel salé et Chocolat intense. J'avais sélectionné Chocolat intense. L'odeur qui se dégageait de la préparation avant la cuisson était alléchante, certe, mais n'était pas ce que je pensais avoir commandé. On voyait des petits éclats de chocolat dans la préparation, mais la couleur de la pâte était couleur café. Ma petite-fille et moi nous sommes dit que la préparation allait probablement foncir en cuisant. Malheureusement non. Une fois le brownie refroidi, nous nous sommes tranché un morceau et y avons goûté. C'était spécial de voir une ligne de caramel en plein centre des brownie (j'ai pris une photo). Encore une fois, le goût était bon, mais ce n'était pas ce à quoi je m'attendais. Merci. Fabienne, Laval
Je ne comprend pas les commentaires negatifs des gens, ils ne savent simplement pas cuisiner car le brownie etait impecable
La Collection de 6 Brownies au choix Juliette & Chocolat
Ces brownies sont fondants en bouche. Si vous les désirez plus fondants, mettez-les au four quelques minutes ou quelques secondes au micro-onde. Pour plus de plaisir, accompagnez-les avec une boule crème glacée à la vanille. Ils sont tous réalisés artisanalement avec amours dans notre laboratoire chocolaté.
Pour toutes les informations sur la fraîcheur des produits, merci de cliquer ici.
Ingrédients: Pour toute question sur les ingrédients et allergènes, merci de nous contacter.
Je la recommande sans hésitation ni équivoque !
Ils sont toujours ravis et étonnés de savourer des si merveilleux cookies!
Pour une mamie, c’est un succès assuré
Ils sont toujours aussi délicieux
As delicious as always. Would give more than 5 stars if that were an option.
Never disappointed with anything from Juliette!
Les brownies ont été très populaires auprès de n'a famille. J'ai failli ne pas pouvoir en goûter un...
Le Brownie Caramel fleur de sel
On aime beaucoup trop le caramel : il nous fallait absolument créer le brownie parfait pour satisfaire nos envies! Celui-ci est définitivement un coup de cœur et un incontournable de notre gamme : un brownie Intense dans lequel on a ajouté des morceaux de notre brownie Ivoire à la noix de coco et chocolat blanc, avec du caramel fleur de sel maison.
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Si vous souhaitez le manger sous sa forme la plus décadente, nous vous conseillons de le faire chauffer au four ou au micro-onde quelques secondes. Et pour contraster avec la chaleur du brownie, vous pouvez l'accompagner d'une généreuse boule de crème glacée. Pour être sûr de ne pas vous tromper, vous pouvez opter pour la vanille. Elle se marie avec tout sans faute de goût.
Et afin de vous offrir que le meilleur, tous nos brownies sont faits de manière artisanale dans notre laboratoire chocolaté à partir de recettes élaborées par nous pour vous !
Brownie: Ingrédients: sucres (cassonade, sucre) • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, extrait de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • noix de coco • arôme naturel de vanille • sel. Contient: lait, œuf, soya, sulfites. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Caramel: Ingrédients: Crème 35%, sucre, glucose, beurre, fleur de sel, lécithine de soja (émulsifiant).
Allergènes: lait,soja. Peut contenir: blé,arachide et autre noix.
Je suis une fan de pâtisseries françaises et pas trop chocolat.
MAIS…! Le brownie caramel fleur de sel de Juliette & Chocolat est top! Et le caramel …. Ouf!
Merci petit brownie d’exister
Vraiment très savoureux! Le caramel est juste trop bon…on n’y revient toujours. Je l’adore!
I have been a fan of your treats for many years. I still miss the passion fruit caramel.
This brownie is decadent! The caramel on top just adds to it’s deliciousness.
La combinaison de la barre ivoire et de l’intense est déjà un succès, avec le caramel fleur de sel en plus, ce brownie est imbattable. À manger en petites bouchées pour faire durer le plaisir!
Le Brownie Pistache Canneberge
Les fruits et les noix se marient à la perfection avec le chocolat, et surtout dans un brownie! Celui-ci est fait avec une base de notre célèbre brownie Intense, avec du chocolat 55% de cacao. Les pistaches ajoutent un petit croquant agréable et les canneberges, un goût fruité légèrement acidulé, qui s’agence parfaitement avec l’amertume du chocolat ! Miam !
Si vous n'êtes pas patient et que vous souhaitez le déguster dès sa réception, n'attendez pas. Il aura certes une texture solide mais restera fondant en bouche. Pour les plus patients, vous pouvez le réchauffer au four ou au micro-onde pendant quelques minutes. Et pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter une boule de crème glacée à la vanille, chocolat, noisettes, c'est comme vous voulez.
Et comme pour tous nos brownies, celui-ci est fait maison dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Ingrédients: sucres (sucre, cassonade) • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille) •oeuf • beurre • canneberge (canneberge, sucre, huile de tournesol) • pistaches • farine de riz • arôme naturel de vanille • sel.
Contient: lait, oeuf, pistache, soya. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Good
Le Brownie Amandes et orange
On adore le duo chocolat et orange ! La légère acidité de l’agrume avec l’amertume de chocolat crée une harmonie en bouche. Rajoutez des amandes pour la texture et le goût de noix et hop, ce brownie rassemble tous les éléments pour le dessert de rêve !
Sachez que si vous dégustez votre brownie froid, il a une texture solide mais celle-ci reste fondante en bouche. Pour plus de fondant, n'hésitez pas à le chauffer quelques secondes au micro-onde ou quelques minutes au four. Ensuite vous n'avez plus qu'à sortir une petite cuillère pour en prendre une bouchée. Le summun de la gourmandise est de le servir avec une boule de crème glacée vanille !
Tous nos brownies sont faits main dans notre laboratoire chocolat par nos super pâtissiers. La fraîcheur de nos produits nous tient à coeur, vous pouvez retrouver toutes les informations ici.
Ils se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à l'air ambiant.
Ingrédients : sucres (sucre, cassonade) • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille) •oeuf • beurre • amande • orange confite (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, sorbate de potassium, anhydride sulfureux) • farine de riz • arôme naturel de vanille • sel.
Contient : lait, oeuf, amande, soya, sulfites. Peut contenir : blé, arachide et autres noix.
Favour and quality ingredients.
Expensive but amazing.
bonne idée de mélange très frais et toujours bon
Spectacular!
Onctueux, savoureux... Un vrai plaisir à manger avec son cœur d’enfant!
Ce brownie est de taille correcte. Il sent très bon et sa texture est agréable. Le coeur est vraiment coulant et la guimauve bien moelleuse. Cependant de tous les gourmandises que j'ai pu goûter de chez "Juliette & Chocolat" , c'est celle que j'ai le moins appréciée car le goût est très très sucré...
Le plus décadent! Mon fils est accro, et moi aussi! Définitivement dans ma prochaine commande!
Un de meilleurs avec l'intense! Le caramel avec la guimauves toujours un bon mélange je recommande!