La chaleur qui est apportée par le piment fort est d’autant plus échauffant après un promenade d’hiver. Une belle chaleur reste en gorge mais pas trop. Bien équilibré dans les saveurs et onctueux dans sa texture. Attention de ne pas surchauffer le lait lors de la préparation car cela affecte l’odeur de certaines épices (mais pas le goût).